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Daal boréal-prêt-à-cuisiner-Dunord

Le daal est un met phare de l'Inde qui met de l'avant les lentilles, le lait de coco et des épices telles que la coriandre, l'ail, le cumin et le gingembre.

En priorisant les ingrédients qui colorent notre écosystème boréal, nous y avons ajouté des légumes tels que le kale et les tomates séchées, ainsi qu'un soupçon de poivre des dunes qui a été cueilli à la main sur la Côte-Nord.

2 portions

Végane, sans source de gluten

À base de plantes
Sans source de gluten
21g de protéines par portion
Prêt en 20 minutes
Source de fer
Préparation :
1) Ajouter 1 c. à table d'huile dans une casserole, puis y verser le sachet.
2) Ajouter 3 tasses d'eau et porter à ébullition.
3) Couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.