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Fèves mung à faire germer. Les fèves Mung, ou fèves germées chinoises, sont les graines germées les plus largement consommé dans le monde. Elles sont amusantes à faire pousser et se prêtent à de bonnes recettes, spécialement si vous aimez les mets asiatiques.
Les fèves Mung germées sont les aliments les plus faciles à digérer; leur puissant contenu de zinc, autres minéraux, et de protéines digestibles peuvent aider à la prévention des problèmes de prostate, de dysfonctionnement glandulaire, du cancer du sein, ainsi que de simples problèmes de calvitie prématurée et de grisonnement. Elles sont une source formidable de protéines avec bien moins de gras saturés et de cholestérol que la plupart des viandes.